Doce de laranja lima

2   kg. de Laranjas  limas

1 kg de açúcar

 11/2 litro de agua

Pau  de canela, e cravos a gosto.

PREPARO

Retire a parte da casca amarela das laranjas, deixando aparte branca, deixe de molho em agua, durante cinco dias, trocando a agua três vezes ao dia, no final dos cinco dias, retire as sementes pelo lugar que fica o cabinho da laranja, quanto mais inteira ela ficar, mais satisfatório serar o resultado final, aparte faça uma calda com o açucara e a agua, mergulhe as laranjas e deixe apurar, quando estiver pronto, coloque os cravos, e a canela a gosto. 

Fiz esse desce é uma delicia você vai amar..

Que delicia!!

Pão de batata
Ingredientes
1 xícara[chá] de leite morno
30 g de fermento biológico fresco
2 ovos
2 colheres de [sopa] de margarina
2 colheres de [sopa] de açucara
1 pitada de sal
1/2 kg de batatas cozidas e amassadas
3 xícaras de [chá] mais, ou menos, de farinha de trigo
1 ovo para pincelar.
Preparo;
Bata no liquidificador, o leite, o fermento,  manteiga , e os ovos com, açucare, e o sal, bata ligeiramente
adicione essa mistura com as batatas, e bata vigorosamente
vá acrescentando a farinha até  desgrudar das mãos, não muito, deiche descansar uns 40 minutos
forme os pães como queira, pincele com a gema
Leve para descansar mais um  pouco cerca de 25 minutos
depois leve ao forno pré aquecido, até dourar. E bom apetite é uma delicia...

Salgados.

Aqui  no nordeste conhecemos como rabo de tatu, amo esse petisco!! Gosto de rechear com
linguiça  calabresa bem cosidinha e picadinha, os temperos são a gosto, faz tradicionalmente,e em cima coloca maionese. se você estar fazendo dieta, pode rechear com legumes bem picadinho misturado com a maionese lait, também fica delicioso. é uma ótima opção, pois esses rabinhos de tatu, você pode te-los em casa guardados, e são encontrados nas lojas de artigos para festas. Bom dia a todos.

Dosce de manga
2 kg, de mangas não muito maduras, meia durinhas 
1/2 kg, de açucara.
Preparo..
leve no fogo na panela de pressão, as mangas, a agua deve cobri-las
durante 10 minutos depois que começar a ferver
deve ir para a panela com a casca.
depois do tempo determinado, retire e deiche esfriar
em seguida tire a casca, retire a polpa, passe pela peneira
leve ao fogo  para apurar, ele fica igual a marrom glacé. pode ser degustado como geleia, 
e com queijo, é uma delicia!!

Bolo de casamento

Esse bolo, tem o sabor de abacaxi, com ameixas na massa. O recheio é de creme de leite moça com, frutas, amo fazer, estou aprendendo todo dia um pouquinho mais. Obrigada meu Deus, por mim proporcionar esse privilegio  Meu abraço a todos, tenham um bom dia.

Dicas

Ingredientes
Sal grosso 
Salsa 
Coentros 
Oregãos 
Alhos 
Louro 
Piri-piri em vagem (nesta receita,só o piri-piri e o louro são secos, tudo o resto é usado fresco)

Preparação 
Juntei todos os ingredientes e piquei alguns segundos na bimby na vel 5.
Não piquei muito pois gosto de ver os pedaços.
A salsa e os coentros utilizados foram frescos.Fonte de pesquisa google. Se não gostar desses aromas  você pode optar, pela pimenta, o alho, e o sal grosso, também fica delicioso.