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sábado, 30 de abril de 2011

             Pão de banana.
Receita de Pão de Banana Mel e Passas



Ingredientes:
150 g de farinha de trigo integral
190 g de farinha de trigo
½  c.  [sopa]  de fermento em pó
½  c. [sopa] de bicarbonato em pó
½ c. [sopa] de sal
80 ml de óleo de milho
100 ml de mel
1 c [sopa] de baunilha liquida
1 ovo
250 ml de água
2 bananas maduras
80 g de tofu.
                           Preparo.
Num  recipiente  misture  as  farinhas,  com  o  fermento,
Bicarbonato, e  o  sal. Á parte, junte  o  óleo  de  milho, o
Mel  a  baunilha  liquida, o  ovo  e  a  água.  Em  seguida,
Adicione  as  bananas   amassadas  incorpore  ao preparo
Inicial.
Depois empregue o tofu, ao preparo. Bata até obter
Uma  consistência  cremosa. E junte a mistura
As farinhas. Mexa  até  obter uma massa muito  macia
Unte uma forma com óleo de milho,  e nela despeje
A massa  até atigir  2/3  da capacidade.
Leve ao forno por 45  minutos , a uma temperatura de
200 c. Depois, retire do forno e desenforme.
              Bom  apetite..

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