O alho é um componente fundamental para o tempero de pratos salgados, ele é responsável pelo sabor de uma série de receitas. Esse alimento também resulta em benefícios para a saúde devido ao seu amplo valor nutricional.
Utilizado desde os tempos da Antiguidade, não demorou muito tempo para que vários paises passassem a aderir o cultivo do alho. Hoje, os cientistas realizam contínuos estudos para conhecer as vantagens que o alho proporciona ao corpo humano.
Entre os problemas que podem ser contidos com o consumo de alho, aparecem: colesterol alto, gripe, dores nos dentes, doenças cardiovasculares e asma. O excesso desse componente é capaz de induzir uma má digestão e afetar a mucosa
O benefício medicinal do alho para o coração
A alicina, é a substância activa presente no alho responsável pelos seus benefícios medicinais, coferindo a ele também o seu intenso aroma.
O alho, allium sativum, é um alimento ciêntificamente reconhecido como um alimento que produz benefícios para a saúde cariovascular.
Introduzir o alho da alimentação ajuda a reduzir o colesterol, proteger os vasos sanguíneos, melhora o fluxo sangúíneo e o tempo de coagulação, e além disso é também poderoso um antibacteriano e antimicótico.
Os benefícios do alho se estendem ao sistema gastrointestinal reduzindo os processos de fermentação intestinal aliviando também o desconforto gástrico.
Aprenda por isso como fazer um remédio caseiro para o coração. Muito interessante,fonte de pesquisa.Google Tua saúde.
Muito interessante isso que descobri sobre o alho, meu pai toda semana mastiga um dente de alho, tem uma saúde de ferro, não tem problemas de pressão ou de circulação. Alguns acham insuportável por causa do cheiro,mas podem utilizar o alho de varias maneira arranje a sua, e boa sorte.
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